「こうじ水」 一覧

麹水は、日本の伝統食品である「麹」を用いた発酵飲料であり、健康に良いとして注目を集めています。 本記事では、麹水の歴史や特徴、そして麹水に含まれる栄養素や効果について解説します。 乳酸菌や酵素、アミノ ...

名医の太鼓判で話題のこうじ水(麹水）は効果なし？効能と作り方をご紹介 この記事で紹介している事 こうじ水(麹水）って何？ こうじ水(麹水）の効果 こうじ水(麹水）の作りかた 米こうじ created ...